Frekvence hraje pro vás
Málokterý podnik vidí své zákazníky tak často. Mnoho lidí kupuje pečivo denně nebo několikrát týdně a rozhodnutí, do které pekárny jít, je skoro automatické: do té, která je po cestě. Budovat věrnost tady znamená zařídit, aby ta cesta vedla kolem vašich dveří.
Razítka za nákup, ne za výrobek
U malých a častých nákupů funguje dobře karta na 8 až 10 razítek. Lepší je jedno razítko za návštěvu s minimální útratou než razítko za každý rohlík nebo bochník, protože karta se zaplní příliš rychle. Odměnou může být chleba, sáček sušenek nebo koláč ke kávě.
Narozeninový dort
Pokud si ukládáte narozeniny zákazníků, můžete jim pár dní předem připomenout, ať si dort objednají u vás. Je to užitečná připomínka, ne reklama, a často z ní bývá objednávka s dobrou marží.
Objednávky na víkend a svátky
Vánočka, vánoční cukroví, velikonoční mazanec a beránek, svatební koláčky. Dejte zákazníkům vědět, kdy otevíráte objednávky. Kdo má vaši kartu v mobilu, dostane upozornění na zamčenou obrazovku, a vy si ušetříte fronty i pečivo, které zbude.
Méně zboží na vyhození
Na konci dne zbývá čerstvé zboží. Upozornění zákazníkům v okolí („od 19:00 sladké pečivo za poloviční cenu“) promění to, co byste vyhodili, v tržby a návštěvy. Používejte to s mírou, ať zákazníci nečekají vždycky na slevu.
Káva k tomu
Pokud máte bar nebo kávu s sebou, ať se razítkuje i ta. Mnoho zákazníků pekárny jsou titíž lidé, kteří snídají ve stoje před prací.
Kde začít
Karta na 10 razítek, plakát s QR kódem u pokladny a zapnuté upozornění k narozeninám. Celý recept najdete ve věrnostních kartách pro pekárny a cukrárny.
Časté otázky
Razítko za pečivo, nebo za návštěvu?
Lépe za návštěvu, klidně s minimální útratou. Za každý kus pečiva se karta zaplní příliš rychle.
Můžu dávat vědět o sezónních objednávkách?
Ano. Upozornění dorazí na zamčenou obrazovku zákazníkům, kteří mají vaši kartu a souhlasili se zasíláním novinek.