Η συχνότητα είναι με το μέρος σου
Λίγες επιχειρήσεις βλέπουν τους πελάτες τους τόσο συχνά. Πολλοί αγοράζουν ψωμί κάθε μέρα ή αρκετές φορές την εβδομάδα, και η απόφαση για το ποιον φούρνο θα πάνε είναι σχεδόν αυτόματη: αυτόν που τους βγαίνει στον δρόμο. Πιστότητα εδώ σημαίνει να περνά αυτός ο δρόμος από την πόρτα σου.
Σφραγίδες ανά αγορά, όχι ανά προϊόν
Με μικρές και συχνές αγορές, μια κάρτα με 8 έως 10 σφραγίδες δουλεύει καλά. Καλύτερα μία σφραγίδα ανά επίσκεψη με ένα ελάχιστο ποσό αγοράς παρά μία σφραγίδα για κάθε φρατζόλα, που γεμίζει υπερβολικά γρήγορα. Το δώρο μπορεί να είναι ένα ψωμί, ένα κουτί κουλουράκια ή μια τυρόπιτα με τον καφέ.
Η τούρτα γενεθλίων
Αν κρατάς τα γενέθλια των πελατών σου, λίγες μέρες πριν μπορείς να τους θυμίσεις να παραγγείλουν την τούρτα σε σένα. Είναι μια χρήσιμη ειδοποίηση, όχι διαφήμιση, και συνήθως καταλήγει σε μια παραγγελία με καλό περιθώριο κέρδους.
Παραγγελίες για Σαββατοκύριακα και γιορτές
Βασιλόπιτα, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, τσουρέκια του Πάσχα. Ειδοποίησε τους πελάτες σου πότε ανοίγουν οι παραγγελίες. Όποιος έχει την κάρτα σου στο κινητό λαμβάνει την ειδοποίηση στην οθόνη κλειδώματος, και γλιτώνεις ουρές και ψωμί που περισσεύει.
Λιγότερα προϊόντα στα σκουπίδια
Στο τέλος της μέρας περισσεύει πραμάτεια. Μια ειδοποίηση στους κοντινούς σου πελάτες («από τις 19:00, αρτοσκευάσματα στη μισή τιμή») κάνει ό,τι θα πετούσες πωλήσεις και επισκέψεις. Χρησιμοποίησέ τη με μέτρο, για να μην περιμένουν πάντα την έκπτωση.
Ο καφές που συνοδεύει
Αν έχεις πάγκο ή λίγο καφέ για το χέρι, να σφραγίζει κι αυτός. Πολλοί πελάτες του φούρνου είναι οι ίδιοι που παίρνουν πρωινό στο πόδι πριν τη δουλειά.
Από πού να ξεκινήσεις
Μια κάρτα 10 σφραγίδων, η αφίσα με το QR δίπλα στο ταμείο και η ειδοποίηση γενεθλίων ενεργή. Έχεις όλη τη συνταγή στις κάρτες πιστότητας για φούρνους και ζαχαροπλαστεία.
Συχνές ερωτήσεις
Μία σφραγίδα ανά φρατζόλα ή ανά επίσκεψη;
Καλύτερα ανά επίσκεψη, με ένα ελάχιστο ποσό αν θέλεις. Ανά φρατζόλα η κάρτα γεμίζει υπερβολικά γρήγορα.
Μπορώ να ειδοποιώ για τις εποχικές παραγγελίες;
Ναι. Η ειδοποίηση φτάνει στην οθόνη κλειδώματος των πελατών που έχουν την κάρτα σου και δέχτηκαν να λαμβάνουν νέα.