De frequentie is in je voordeel
Weinig zaken zien hun klanten zo vaak. Veel mensen kopen elke dag of meerdere keren per week brood, en de keuze voor een bakker gaat bijna automatisch: die op de route. Klantenbinding betekent hier dat die route langs jouw deur gaat.
Stempels per aankoop, niet per product
Bij kleine en frequente aankopen werkt een kaart met 8 tot 10 stempels goed. Liever één stempel per bezoek met een minimale besteding dan één stempel per brood, want dan is de kaart te snel vol. De beloning kan een brood zijn, een doos koekjes of een gebakje bij de koffie.
De verjaardagstaart
Bewaar je de verjaardagen van je klanten, dan kun je ze een paar dagen vooraf herinneren aan het bestellen van de taart bij jou. Het is een nuttige melding, geen reclame, en wordt vaak een bestelling met een goede marge.
Bestellingen voor het weekend en feestdagen
Kerststol, paasbrood, Sinterklaasgebak, oliebollen. Laat je klanten weten wanneer je de bestellingen opent. Wie je kaart op zijn telefoon heeft, krijgt de melding op zijn vergrendelscherm, en jij voorkomt rijen en brood dat overblijft.
Minder weggooien
Aan het eind van de dag blijft er product over. Een melding aan klanten in de buurt (‘vanaf 19.00 uur gebak voor de halve prijs’) maakt van wat je zou weggooien verkoop en bezoeken. Gebruik het met mate, zodat ze niet altijd op de korting gaan wachten.
De koffie erbij
Heb je een bar of koffie to go, laat die dan ook stempels opleveren. Veel klanten van een bakker zijn dezelfde mensen die voor hun werk staand ontbijten.
Waar je begint
Een kaart met 10 stempels, de poster met de QR-code bij de kassa en de verjaardagsmelding aan. Het volledige recept vind je in klantenkaarten voor bakkerijen en banketbakkers.
Veelgestelde vragen
Eén stempel per brood of per bezoek?
Liever per bezoek, met een minimaal bedrag als je wilt. Per brood is de kaart te snel vol.
Kan ik laten weten dat de seizoensbestellingen open zijn?
Ja. Een melding komt op het vergrendelscherm van klanten die je kaart hebben en nieuws willen ontvangen.