Dienas pusdienas vai à la carte: divi dažādi viesi
Pusdienu viesis nāk bieži un katru reizi tērē līdzīgi: viņam der zīmogu karte („desmitās pusdienas bez maksas“). Vakariņu vai nedēļas nogales viesis nāk retāk un tērē vairāk, bieži kompānijā: tur labāk darbojas punkti, jo tie atalgo visa galda tēriņus. Daudziem restorāniem ir abi; izvēlieties pēc tā, kuru visvairāk vēlaties audzēt.
Aizpildiet klusās dienas
Pirmdienas un otrdienas vakari vai sestdienas pusdienas bieži ir tukšāki. Tā vietā, lai samazinātu cenas visiem, paziņojiet tikai saviem viesiem: „šo otrdien dubulti punkti“ vai „bezmaksas deserts pirmdienas vakariņās“. Tajā pašā dienā tas sasniedz viņu bloķēto ekrānu un neko nemaksā, ja neviens nenāk.
Dzimšanas dienas pie jūsu galda
Retas balvas restorānā darbojas tik labi kā bezmaksas deserts vai dzēriens dzimšanas dienā. Viesis reti nāk viens un parasti iepriekš izvēlas, kur svinēt. Ja atgādināsiet dažas dienas iepriekš, lielāka iespēja, ka viņš iedomāsies par jums.
Dāvanu kartes
Uzdāvinātas vakariņas caur lojālu viesi atved jaunu. Ar dāvanu kartēm tālrunī viesi tās pērk internetā, un saņēmējs tās saglabā makā. Īpaši noderīgas tās ir Ziemassvētkos, Valentīndienā, Mātes un Tēva dienā.
Atvieglojiet rezervāciju
Jūsu lojalitātes kartes lietotnē var būt rezervācijas poga, saistīta ar jūsu sistēmu, tālruņa numuru un ceļu līdz jums. Ja viesim ir jūsu karte tālrunī, rezervācija ir viena pieskāriena attālumā.
Atsauksmes pēc labas maltītes
Izvēloties restorānu, atsauksmes ir ļoti svarīgas. Ideālais brīdis lūgt ir maltītes beigās vai nākamajā dienā. Lūdziet visus vienādi un neko nepiedāvājot pretī, kā to prasa Google. Ceļvedis ir rakstā kā iegūt vairāk atsauksmju.
Uzmanība, kuras nav ēdienkartē
- Atcerēties pastāvīgā viesa iecienīto galdu vai alerģiju.
- Uzkoda no virtuves tam, kurš nāk piekto reizi.
- Lojālajiem viesiem sezonas ēdienkarti parādīt pirms visiem citiem.
Piezīme viesa kartītē palīdz, lai to zinātu visa komanda, nevis tikai viesmīlis, kas viņu vienmēr apkalpo.
Ar ko sākt
Atbilstoši saviem viesiem izvēlieties zīmogus vai punktus, QR kodu novietojiet uz galda vai pie rēķina un ieslēdziet dzimšanas dienu atgādinājumus. Pilna recepte ir lojalitātes kartēs restorāniem.
Biežāk uzdotie jautājumi
Zīmogi vai punkti restorānā?
Zīmogi dienas pusdienām, ar līdzīgu čeku un lielu biežumu. Punkti vakariņām un kompānijām, ar mainīgu čeku.
Kur novietot QR kodu?
Uz galda, ēdienkartē vai pie rēķina. Labākais brīdis pievienoties ir, gaidot rēķinu.