Učestalost je na vašoj strani
Malo koji posao viđa svoje kupce tako često. Mnogi kupuju kruh svaki dan ili nekoliko puta tjedno, a izbor pekare gotovo je automatski: ona koja je usput. Vjernost ovdje znači da taj put prolazi pokraj vaših vrata.
Pečati po kupnji, ne po proizvodu
Kod malih i čestih kupnji dobro radi kartica s 8 do 10 pečata. Bolje jedan pečat po posjetu uz minimalnu kupnju nego jedan po kruhu, kad se kartica prebrzo puni. Nagrada može biti kruh, tucet keksa ili pecivo uz kavu.
Rođendanska torta
Ako spremate rođendane svojih kupaca, nekoliko dana ranije možete ih podsjetiti da tortu naruče kod vas. To je koristan podsjetnik, a ne reklama, i često postane narudžba s dobrom maržom.
Narudžbe za vikend i blagdane
Božićni kolači, pinca, fritule, torte za proslave. Obavijestite kupce kad otvorite narudžbe. Oni koji imaju vašu karticu na mobitelu dobiju poruku na zaključani zaslon, a vi izbjegavate redove i višak kruha.
Manje proizvoda za bacanje
Na kraju dana ostane robe. Poruka kupcima u blizini („od 19 sati peciva u pola cijene“) pretvara ono što biste bacili u prodaju i posjete. Koristite je umjereno, da ljudi ne čekaju uvijek popust.
Kava uz to
Ako imate šank ili kavu za van, neka se i ona računa za pečate. Mnogi kupci pekare isti su ljudi koji doručkuju na nogama prije posla.
Odakle početi
Kartica s 10 pečata, plakat s QR kodom pokraj blagajne i uključeni podsjetnici za rođendane. Cijeli recept je u kartice vjernosti za pekare i slastičarnice.
Česta pitanja
Pečat po kruhu ili po posjetu?
Bolje po posjetu, ako želite uz minimalnu kupnju. Po kruhu se kartica prebrzo puni.
Mogu li najaviti sezonske narudžbe?
Da. Poruka stiže na zaključani zaslon kupaca koji imaju vašu karticu i pristali su primati novosti.